再過幾天就是飛魚老婆的生日，今年由她點菜，我來下廚準備生日晚餐。
飛魚說我不常做西餐，所以特別選擇比較簡單的兩道西菜讓我練習。「那不管我煮的如何，妳都要說好吃喔。」我笑著說。
前菜：Leek, Potato & Bacon Soup (青蔥馬鈴薯培根濃湯)
主菜：Risotto-Stuffed Peppers (義式甜椒燉飯)
這是我第一次做這兩道菜，做起來其實比想像中的簡單，前後只花了約一個小時，飛魚下班回到家時剛好完成。
- Jun 04 Mon 2007 23:58
為老婆準備的義式生日大餐
再過幾天就是飛魚老婆的生日，今年由她點菜，我來下廚準備生日晚餐。
飛魚說我不常做西餐，所以特別選擇比較簡單的兩道西菜讓我練習。「那不管我煮的如何，妳都要說好吃喔。」我笑著說。
前菜：Leek, Potato & Bacon Soup (青蔥馬鈴薯培根濃湯)
主菜：Risotto-Stuffed Peppers (義式甜椒燉飯)
這是我第一次做這兩道菜，做起來其實比想像中的簡單，前後只花了約一個小時，飛魚下班回到家時剛好完成。
- Jun 03 Sun 2007 23:57
在英國買腳踏車
英國的物價高，腳踏車自然也不便宜。用了將近一個月的時間瀏覽和比價後，我們在上週末各自買下一台單車當做是我們今年的生日禮物。
我曾在十多年前考完大學聯考後，和好朋友一起騎單車環島，但是自大學畢業後，就甚少騎腳踏車了，只有一次獨自去美國自助旅行時，在舊金山租了一台腳踏車踏騎市區和金門大橋外的小鎮。然而，騎單車遊玩歐洲的夢想卻始終在我的血液裡蠢蠢欲動，飛魚老婆從前也是天天騎車上下課，對單車旅遊也十分有興趣。買下這兩台腳踏車，算是為我們的這個夢想開啟大門，騎出夢想的第一步了！
接下來，我想分享一下在英國買單車的資訊和要注意的事情。
- May 22 Tue 2007 23:56
百年老船就這麼燒了！
- May 18 Fri 2007 23:41
請問我可以做些什麼？
讀完荒野保護協會理事長李偉文的野榕日誌 - 『請問我可以做些什麼？』 一位中學生的提問，我的感觸頗深。
面對快速變遷的社會環境，相信每個人都可以講出一大串對周遭環境不滿的問題，但是絕大多數的人都把社會上種種亂象和問題，怪罪於擁有公權力的政府，認為這是政府的責任，自己只是社會上的小小螺絲，沒辦法也不可能改變社會上的現狀。
或許就是這種看得到問題，自己又無法扭轉的無力感，使得越來越多人對台灣未來的社會不看好，失去希望和快樂。
難道我們真的沒有權利，也沒有能力對自己生活的環境做些什麼嗎？
我不這麼認為。我常常跟朋友說，別小看了自己的影響力，我們有權利也有義務創造我們想要生活的環境。
面對快速變遷的社會環境，相信每個人都可以講出一大串對周遭環境不滿的問題，但是絕大多數的人都把社會上種種亂象和問題，怪罪於擁有公權力的政府，認為這是政府的責任，自己只是社會上的小小螺絲，沒辦法也不可能改變社會上的現狀。
或許就是這種看得到問題，自己又無法扭轉的無力感，使得越來越多人對台灣未來的社會不看好，失去希望和快樂。
難道我們真的沒有權利，也沒有能力對自己生活的環境做些什麼嗎？
我不這麼認為。我常常跟朋友說，別小看了自己的影響力，我們有權利也有義務創造我們想要生活的環境。
- May 10 Thu 2007 20:30
Good bye, Marmalade
電話那頭的 Mary，傳來了一則哀傷的訊息，「我有一個壞消息，Marmalade 上禮拜被車子撞到，已經過世了。」
我們的英國好友~ Mary 特地在我們上個月拜訪她的前兩天，來電告訴我們這個消息，因為 Mary 知道我們非常喜歡她的貓 Marmalade，牠就像是我們的老朋友，每次看到我們都會熱情地跑到我們的腳邊來回不停地磨蹭。我們離開的時候，牠也會溜到我們睡過的房間不斷探尋。
- May 07 Mon 2007 17:25
英國人的迷信
要融入國外的風俗文化，了解當地有那些迷信是很重要的，以免自己不小心無知地觸犯了在地傳統的禁忌。觀察周遭的英國同事和朋友之後，我發覺英國人其實也蠻迷信的，而且這些迷信的來源大多太過遠久而不可考，我問過七十多歲的英國老阿嬤，她也說不出個所以然。
以下蒐集幾個英國人的迷信，大家看看就好，不過，也盡量不要在英國人面前觸犯。
以下蒐集幾個英國人的迷信，大家看看就好，不過，也盡量不要在英國人面前觸犯。
- May 02 Wed 2007 18:30
倫敦攝政公園
- Apr 30 Mon 2007 23:29
你們準備要移民英國嗎？
前兩天參加了一個台灣留學生在倫敦的餐會，許多初次見面的新朋友，得知我和飛魚老婆我們已經在倫敦工作了一年多，都好奇地問我們，「你們準備要移民英國嗎？」。
「我們沒有這樣的打算，工作一陣子後，就會回台灣的。」我不假思索，語氣平緩的這樣回答。
「哦… 真的嗎？為什麼沒打算留在英國呢？」臉上露出有點困惑，甚至是無法置信的表情。
這是一個好問題，為什麼我們不曾打算移民定居英國呢？
「我們沒有這樣的打算，工作一陣子後，就會回台灣的。」我不假思索，語氣平緩的這樣回答。
「哦… 真的嗎？為什麼沒打算留在英國呢？」臉上露出有點困惑，甚至是無法置信的表情。
這是一個好問題，為什麼我們不曾打算移民定居英國呢？
- Apr 26 Thu 2007 16:15
烈日當頭下犁田的英國重馬
英國沒有水牛，耕作的田也不是水田，英國農夫的好幫手是體型壯碩的 Heavy horses。五色鳥和飛魚在 我們的英國好友~ Mary 帶領之下，來到鎮上一年一度的 Heavy Horses Event，令我們大開眼界。
職場生涯 (2)